【香港。食记】Ask For Alonzo:意大利小店 来跟

2020-06-13
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鲗鱼涌对我真是个充满回忆的地方。住在九龙的我,没什幺特别事的也不会特意过海,计起来这是我辞职过后再次踏进鲗鱼涌了(我已经辞职快要一年了!)有趣的是这次跟我吃晚餐的朋友跟我是同一时期的「鲗鱼涌之友」,但都已辞职了。我们一从鲗鱼涌地铁站走过来,已经是哗声四起(只限于我们二人),不断说着:「哗,好怀念啊!」

依稀印象中Ask For Alonzo 前身是一间咖啡店,位置并不大,仅仅能容纳大概10名客人。

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虽说如此,把咖啡店换走后,Ask For Alonze仍然是大家Happy Hour的好地方,只不过是由咖啡换做酒精,由喝杯咖啡改做摸摸酒杯底而已。

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先来的是Burrata Cheese With Parma Ham。Parma Ham铺满碟面,中间放上Burrata Cheese,按着自己对芝士的喜爱拿少许。Parma Ham肉质柔软,带点鹹味,虽然我不是芝士迷,但仍想建议大家加上少许芝士,中和一下Parma Ham的鹹度,相当的惹味。旁边还有很多蕃茄,吃起来清新,跟Parma Ham和芝士带来不同的质感,口感丰富,我个人很喜欢。

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再来的Tuscan Meat Balls,把有几片芝士放在Meat Ball上面,Meat Ball的热力让芝士微微熔化,切开Meat Ball香味洋溢,十分滋味。

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在主菜方面,我们点了Mixed mushroom & Truffle Fettuccini。店员为我们加上松露盐,然后慢慢碟上松露浓郁的香味飘到鼻子中。宽条麵质感厚重,把流心蛋戳破,蛋汁都流到宽条麵上,让宽条麵更有蛋香,更加好吃。

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另外的主菜是在外国相当流行的Zoodles,也是近期健康人士的热爱。每间餐厅有的Zoodles都有着万千的变化,也是厨师表演的机会。在Ask For Alonzo,Zoodles是由青瓜与麵条混合的菜式,吃起来比日常的意粉少了一点的澱粉质,口感上夹杂着青瓜丝的爽脆,相当轻盈,是个不错的选择。

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送上Vanilla Panna Cotta,加上朱古力酱,Panna Cotta口感滑嫩,奶香浓郁,吃下去更有点Kinder出奇蛋的味道。

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最近跟Tiramisu真是有点缘分,先在咖啡店吃到,隔几天又在这儿新鲜做好的Tiramisu。若是要谈甜品的,Tiramisu绝对是我的排行榜三甲之内。喜欢Tiramisu的咖啡浓郁味道,细嚼带有微微有着甜酒,再外加一点芝士的柔滑,还有可可粉洒在外面,吃得尤其的滋味。

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要特意去鲗鱼涌吃个晚饭似乎有点难度,但要是在附近工作或居住的,在这儿来个Happy Hour也真不错呢!

Ask For Alonzo

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